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深圳最好吃的花生牛轧糖
花生牛扎糖

食材:棉花糖150克、全脂甜奶粉 150克、去皮熟花生米130克

做法:

1、取一个微波炉专用容器,容器里撒一些奶粉,将棉花糖倒入容器中。放入微波炉高火叮1分钟, 棉花糖全部膨胀起来就可以了,搅拌均匀。

2、迅速倒入奶粉搅拌,迅速倒入花生米搅拌。

3、非常粘稠不太好搅,我是等稍微凉一些在手上撒一些奶粉,直接上手揣。如果实在揣不动时可以再入微波炉叮一下,时间自己掌握。

4、将搅拌好的糖团装入保鲜袋,用擀面杖擀成1.5cm或2cm厚的大片。

5、然后用刀切块,放进冰箱冷冻2小时定型即可食用。
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