为深圳市易创达科技有限公司20 周年庆定制的双层大蛋糕

• 底层尺寸：60cm × 40cm

• 顶层尺寸：30cm × 20cm交付地点：深圳市龙华区粤江春宴会厅交付难点：台风恶劣天气条件下完成运输、准时送达现场

• 2026年7月26日米琪轩承接深圳市易创达科技有限公司二十周年庆典专属双层蛋糕定制项目，为企业周年现场提供大型仪式蛋糕制作与现场配送服务，在台风恶劣天气环境下完成蛋糕安全运输，准时交付龙华粤江村宴会厅，保障 20 周年庆典活动顺利开展。

客户背景与项目需求

1. 双层长方形蛋糕，底层 60×40 厘米，顶层 30×20 厘米，适配宴会厅舞台摆放；
2. 蛋糕外观商务大气，适配科技公司周年庆典；
3. 需要活动当天准时送达龙华区粤江春宴会厅；
4. 活动期间预报台风天气，需要解决大雨大风路况下大型蛋糕运输安全问题。

项目核心挑战

1. 蛋糕体积大，双层长方形结构，底层 60×40cm 属于大型庆典蛋糕，搬运、运输极易变形、倾斜；
2. 遇到台风天气，风雨大、路面湿滑，深圳道路通行条件差，大型蛋糕防震、防晃动、防雨保护难度高；

3. 必须严格遵守宴会时间节点，不能延误 20 周年庆典切蛋糕环节。

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米琪轩解决方案与执行过程

1、蛋糕制作工艺处理

针对 60×40cm 大底层 + 30×20cm 顶层双层长方形蛋糕，内部做加固支撑结构，使用食品级加固支架分层承托，防止顶层下沉、坍塌；整体结构提前模拟搬运晃动测试，保障长途运输结构稳定，适配宴会厅现场仪式使用。

2、台风天气专项配送保障方案

• 定制加固外包装，防雨防尘，包裹防震缓冲材料；
• 安排专职大型蛋糕配送团队，选用平稳运输车辆，避开拥堵积水路段，提前规划龙华粤江村宴会厅路线；
• 出发前二次检查蛋糕完整度，途中低速平稳行驶，专人跟车看护蛋糕；

• 提前和宴会厅对接卸货通道、电梯、现场摆放位置，减少现场搬运距离，降低磕碰风险。

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3、现场交付结果

尽管遭遇台风恶劣天气，米琪轩蛋糕团队按时抵达深圳市龙华区粤江春宴会厅，蛋糕整体完好，无变形、损坏，顺利交付，保障深圳市易创达科技有限公司 20 周年庆切蛋糕仪式顺利完成，现场整体效果满足企业商务周年活动需求。

项目总结

适合参考场景：深圳企业周年庆、公司十周年 / 二十周年庆典、宴会厅大型仪式蛋糕、恶劣天气需要保障配送的企业甜品项目。

米琪轩企业蛋糕定制服务说明

常见问题 FAQ